Le feu compagnon
Qui dit foyer dit cœur de la maison, lieu où l’on cuisait les aliments, où dès le matin tôt, la maîtresse de maison ravivait son feu pour préparer le déjeuner, les 9 heures de toute la famille. Puis on y préparait le manger de midi, les quatre heures. Le souper était servi avec le même foyer.
La cuisine était donc le premier espace chauffé (potager) dans nos habitations, devenue le lieu de rencontre de toute la famille. L’endroit où l’on se réchauffait, mangeait, discutait, chantait et même se lavait.
Chez les plus nantis, le potager guidait ses fumées chaudes à l’arrière afin de chauffer une masse de pierre, de molasse ou de céramique. Ce qui permettait d’améliorer le confort dans une autre pièce et ainsi de constituer un stock d’énergie grâce à cette masse appelée fourneau à banc. Tout cela était organisé, maîtrisé par le fumiste régional.
Il faut se souvenir que cette installation intelligente était la seule qui nous aidait à conserver de l’énergie.
A cette époque, les portes et les fenêtres n’étaient pas étanches. Les plafonds bien pensés pouvaient recevoir une, voire plusieurs couches de paille, de foin, qui constituaient une excellente isolation l’hiver.
Dans nos habitations modernes, parfaitement isolées et souvent très étanches, cette nouvelle physique modifie l’usage du foyer.
Notre habitat a changé, nos modes de vie ont changé. Nous devons nous y adapter mais sans renoncer au *feu compagnon*, bien au contraire.
Cette nouvelle situation nous permet de gérer des foyers modernes, économes et performants.
Les nouvelles technologies n’enlèvent rien au principe du *feu compagnon* moderne.
Stûv fabrique avec bonheur depuis plus de 23 ans des foyers chauffants adaptés, performants, innovants. Citons les foyers de cheminées plats, sobres, de la série STUV 21.
La génération de foyers et poêles STUV 30, révolutionnaire, offre 3 options de fonctionnement :
- La première option, traditionnelle, vitrée, chauffe en offrant une vision généreuse des flammes.
- La seconde option, avec la porte écran, maintient le feu durant la nuit ou les absences.
- La troisième option offre le luxe d’un feu ouvert (feu apéro) le temps d’une grillade et ceci très facilement.
Stûv, plus imaginatif que jamais, propose dès aujourd’hui le STÛV 30 UP, qui a tous les atouts de son grand frère mais avec la particularité supplémentaire d’être accroché à un mur. Il est même possible de l’installer sur une paroi en bois (par exemple dans une habitation type Minergie). De plus, c’est un foyer performant et propre avec un rejet de poussières extrêmement bas de 23 mg/m3n et un rendement de plus de 80%.
Il y a de quoi rêver. La berceuse du *feu compagnon* continue.
LACK SA
Benjamin Lack